CategoriesEstate Sughi, salse e creme
Salsa dip di carote e zenzero
Luglio con il suo carico di caldo prosegue il trend di giugno e
Tag: vegana
CategoriesDolci e fine pasto Inverno
Crema al mandarino senza uova e latte
Mentre il giardino fa timidi tentativi di risveglio, preparo la crema al mandarino senza
CategoriesInverno Piatti unici e aperitivi
Vol au vent besciamella e zafferano
Natale è alle porte, i preparativi fervono e io non volevo far mancare un’idea
Limonata al rosmarino
E’ una primavera strana, ormai si sa, o sembra già estate o ancora inverno,
CategoriesContorni Inverno Sughi, salse e creme
Radicchio con girasole e noci
Ho iniziato ad apprezzare le salse che accompagnano le pietanze e il radicchio con
CategoriesInverno Piatti unici e aperitivi Secondi
Frittelle di porri al forno
Portare più fibre in tavola è una sfida interessante che spero di vincere proponendo
Cipolline glassate al timo
Inizio il nuovo anno con la ricetta delle cipolline glassate al timo che sono
CategoriesEstate Sughi, salse e creme
Paté di capperi di roccia
Il mio periodo “ricette semplici per tempi troppo assolati” prosegue e questa volta torno
Insalata invernale e un racconto di viaggio e senape
Risale ormai all’autunno del 2018 il mio viaggio a Digione alla scoperta della senape, di
Gazpacho di pomodori misti e Nasturzio
Verdure e frutta di stagione che salvano dal caldo La cucina stagionale aiuta sempre a
CategoriesDolci e fine pasto Estate Stagioni
Galette alle more selvatiche
La galette alle more selvatiche ha un impasto vegano dalla preparazione veloce. Per farcirla ho