Anelli di mele allo zafferano
Ispirata dai social, ho voluto provare anch’io una ricetta vista e stravista solo che
Ispirata dai social, ho voluto provare anch’io una ricetta vista e stravista solo che
La mia stagione del cuore è iniziata e non aspettavo altro, infatti ho riacceso
Agosto è quasi terminato, l’estate meteorologica termina il primo di settembre e io sogno
Estate caldissima chiama piatti leggeri come la vellutata di zucchine al basilico che ricca
Luglio è iniziato con qualche difficoltà e pensiero di troppo perciò mi rifugio in
Avrei potuto chiamare il cake salato ai fiori di zucca anche svuota frigo,
Frequento poco il mercato settimanale anche se i suoi profumi e colori mi sono
E’ una primavera strana, ormai si sa, o sembra già estate o ancora inverno,
Fervono i preparativi per la Pasqua e nonostante le copiose piogge e gli scoiattoli
Ho ideato i croissant salati alla piantaggine per uno degli eventi che ho organizzato,
L’anno nuovo è iniziato, ho ancora qualche cioccolatino in dispensa, ma sono stanca di
L’inizio dell’anno è sempre carico di aspettative e i riti scaramantici (o meno) aiutano
I biscotti dolci o salati, soprattutto a Natale, sono robetta seria, ma i biscotti salati
Il periodo più bello dell’anno è arrivato in una attimo e con lui la
L’autunno è la stagione delle foglie e in questo mese di settembre sto lavorando
Settembre è un mese “ponte”, come febbraio ci accompagna dolcemente nella nuova stagione di
I cambiamenti climatici che portano estati estenuanti mi inducono a consumare pasti freddi o,
E’ un periodo molto stancante, il trasloco, il caldo soffocante e le paturnie mi
Una vera e propria sezione dedicata ai confortini non c’è ancora sul blog,
Quando inizia il caldo disumano cucino e mangio meno, ma non peggio perciò oggi
Da bambina mi hanno insegnato a vestirmi adeguatamente alle “occasioni”, allo stesso modo, mi
Gli spezzafame “panosi” sono la mia passione e gli snack ai petali di calendula
Mi piace mettermi alla prova e, quando mi hanno proposto di tenere un breve
Il profumo delle fioriture mi avvolge non appena metto piede nel bosco e tante
Maggio ha portato qualche temporale, fioriture copiose e ispirazioni, una delle quali si
Quando devo preparare un buffet per un evento mi baso sulla stagionalità più che
Le torte salate sono una mia grande passione da sempre e preparate con ingredienti
Ho iniziato ad apprezzare le salse che accompagnano le pietanze e il radicchio con
Portare più fibre in tavola è una sfida interessante che spero di vincere proponendo
Una dieta equilibrata prevede cinque porzioni fra verdure e frutta ogni giorno e confesso
Inizio il nuovo anno con la ricetta delle cipolline glassate al timo che sono
Dedico l’ultimo post del 2022 a una bevanda, il rooibos all’amaretto, che tempo fa
E’ quel meraviglioso periodo dell’anno in cui preparo biscotti praticamente ogni giorno e i
Inizio il periodo natalizio con un valzer di fiori e cioccolato e cioè con
Il freddo è pungente, le ore di luce poche e trascorrere qualche momento in
Amo molto la frutta nei piatti salati, sul blog trovate per esempio l’insalata Thay,
Da bambina amavo andare a funghi con il mio papà, ma trovavamo solo settembrini,
Ci sono ricette che mi conquistano all’istante e quella dell’indivia belga al forno è
Anche l’autunno così come è stato per l’estate, si profila “caldo” e, dall’alto dei