Anelli di mele allo zafferano
Ispirata dai social, ho voluto provare anch’io una ricetta vista e stravista solo che
Ispirata dai social, ho voluto provare anch’io una ricetta vista e stravista solo che
La mia stagione del cuore è iniziata e non aspettavo altro, infatti ho riacceso
L’inizio dell’anno è sempre carico di aspettative e i riti scaramantici (o meno) aiutano
Il periodo più bello dell’anno è arrivato in una attimo e con lui la
L’autunno è la stagione delle foglie e in questo mese di settembre sto lavorando
E’ un periodo molto stancante, il trasloco, il caldo soffocante e le paturnie mi
Da bambina mi hanno insegnato a vestirmi adeguatamente alle “occasioni”, allo stesso modo, mi
Il profumo delle fioriture mi avvolge non appena metto piede nel bosco e tante
Una dieta equilibrata prevede cinque porzioni fra verdure e frutta ogni giorno e confesso
E’ quel meraviglioso periodo dell’anno in cui preparo biscotti praticamente ogni giorno e i
Amo follemente la zucca che metterei proprio ovunque, e pensando al famoso pumpkin spice
Il gelato alla pesca e coulis di ibisco nasce da una strana combinazione di
Passata la metà di luglio inizio a monitorare la maturazione delle more perchè ho
Maggio è stato un mese intenso in cui ho fatto tante cose, ma la
La giusta collocazione dei tartufi dolci alla rosa è quando il pranzo è lauto
La pasticceria francese è sempre stata una mia grande passione e, quando durante un
Quando mi sono trasferita in questa casa non c’era un giardino bensì un terreno
Ho scoperto i mendiants durante un viaggio in Costa Azzurra, e dopo un corso
Sono amante del freddo perciò in questo ricordo islandese, vi raccnterò di luoghi innevati,
Non sai mai dove una storia possa portarti, la mia mi ha portata a
Esiste un posto in cui a Natale non si cucinino tonnellate di biscotti? Per fortuna
Le pere all’alchermes e rose sono frutti deliziosamente aromatizzati ideali da preparare per le
Ho sperimentato la granola in padella più volte durante l’estate perchè volevo un’alternativa alla
Mettiamo un caldo pomeriggio d’estate, la voglia di un dolce fresco e un libro
Ci sono sapori in grado di proiettarmi in luoghi passati ed è questo il
La pasta frolla all’olio e caffè nasce con l’idea di preparare una crostata tiramisù
Ombrelle leggiadre che ricordano antichi pizzi, così mi appaiono i fiori di sambuco che
Gli shortbread sono dei biscottini scozzesi che ho aromatizzato alle rose per regalarne un pacchettino
Ho ideato la torta sbriciolata di primavera nell’aprile del 2020 per festeggiare la domenica delle
La crostata al cioccolato misto è una ricetta a cui sono particolarmente legata perchè era
Ad ogni stagione i propri fiori e la primavera non è tale senza muffin alle
Arance e dintorni è un blog post un pò inusuale dedicato alle arance e a
Queste particolari noci sono frutti ricchi di selenio e di antiossidanti, ma sono soprattutto buonissime
Le crostatine di frolla alla nocciola e ganache al fondente sono un vero fine pasto
Ci sono dei profumi che evocano il Natale all’istante e per me la cannella
La mia versione 3.0 La sbriciolata d’autunno è la mia libera interpretazione di una crostata
Fiori di giugno Tra i fiori a cui sono maggiormente legata la Lavanda entra in
Inizia la giornata, perchè non iniziarla bene? Per iniziare bene la giornata si comincia con
Abbinamenti di sapori Ho ideato la ricetta della torta di carote nocciole e camomilla un
Zaleti Il vero nome di questi biscotti di farina di mais sarebbe Zaleti, è dialetto