Piatti unici e aperitivi Archivi

Torta salata alla borragine e un ricordo

Ultimamente parlo molto di ispirazione e creatività, ma sono le spinte che mi portano aContinue readingTorta salata alla borragine e un ricordo

La torta salata con pisellini è una ricetta di mia madre che con l’andare degliContinue readingTorta salata con pisellini

Un impasto lievitato è sempre una piccola grande magia che si compie, ma i panzerottiContinue readingPanzerotti al forno con carciofi

Il pranzo di Natale per quest’anno non avrà tutti i crismi. Normalmente parto dall’aperitivo perContinue readingTartellette salate pere e Fiordaliso

Zafferano, un fiore molto particolare Fa parte della famiglia dei Corocos, ma fiorisce in autunnoContinue readingFocaccia autunnale allo zafferano

I fiori commestibili per eccellenza I fiori di zucca sono i più amati e conosciutiContinue readingSfoglia ai fiori di zucca

Non una semplice insalatina Una recente collaborazione con Bioagrotech, un’azienda che produce fertilizzanti e substratiContinue readingMisticanza con avocado e Tropeoli

Sardegna, Liguria, Campania La lasagnetta di pane Carasau è un piatto sfizioso e si basaContinue readingLasagnetta di pane Carasau

Gusti esotici Amo molto la cucina etnica, ma a casa preparo poche di queste pietanze,Continue readingInsalata Thay

Taormina Ho aspettato tutta estate, ma finalmente, la seconda settimana di settembre è stata diContinue readingTaormina e la scacciata Siciliana

Viole da mangiare Prepariamo le focaccine alle viole ora perchè la stagione delle violeContinue readingFocaccine alle Viole

Aperitivi In questo nuovo passo avanti della fase due è tornato possibile invitare qualcuno aContinue readingBiscotti salati