Spaghettoni mazzancolle e fiordaliso
Ho una predilezione per i cibi lontani dalla classica cucina pasquale e ogni anno “invento”
Categoria: Primi
Risotto melagrana e Achillea
La tradizione vuole che ogni frutto composto da molti chicchi come l’uva o la melagrana,
Crema di zucca con semi e petali di girasole
Come quando fuori è autunno La crema di zucca con semi e petali di girasole
Risotto ai mirtilli e fiordaliso rosso
Frutta e cibo salato E’ un abbinamento che mi piace molto. Aggiungere mele o pesche
Gazpacho di pomodori misti e Nasturzio
Verdure e frutta di stagione che salvano dal caldo La cucina stagionale aiuta sempre a
Gnocchi alla Sorrentina
Gusti semplici Gli gnocchi che preferisco sono conditi semplicemente con pomodoro e basilico, gli gnocchi
Risotto alle Rose
Fioriture Il risotto alle rose è tra i piatti emblemi di una primavera è ormai
Ravioli ricotta, spinaci e feta
Piatti importanti I ravioli ricotta, spinaci e feta sono il piatto ideale per un’occasione di
